Category: Recept

0

Gravad rökt makrill

I helgen testade jag ett nytt recept på gravad rökt makrill Gått och filurat på om det inte skulle vara gott att grava makrillen innan jag röker den. Så det var jag tvungen att...

0

Makrillen är här

Vårmakrillen har landat i Bohuslän Här några recept jag rekommenderar. Makrill Bohus Färsk Makrillsoppa Grillad Makrill Makrillbullar    

0

Husmanskost – Kalops då och nu

Kalops på två sätt Kalops en rätt som måste göras med kärlek och bra råvaror. Kommer du ihåg Kalopsen vi fick i skolan, kanske inte alltid en kulinarisk upplevelse. Som barn hade jag svårt...

0

Husmanskost – Pannbiff

Pannbiff med lök & lingon En av de rätter som ständigt återkommer på middagsbordet hemma hos oss. En rätt som kan varieras på många sätt. Blanda i fetaost och oliver krydda med oregano och...

0

Våren är här

Testa Matkulturarvets recept på gravad lax med gravlaxsås perfekt till Valborg med lite kokt potatis. Ibland grillar jag eller varmröker den gravade laxen, blir riktigt gott. Serverar den med potatissallad smaksatt med gravlaxsås. Stekgrader på lax,...