Fiskaffären Hunnebostrand

Närproducerat av fiskaffären i Hunnebostrand

034---Kopia-(32834049)

Skaldjursfest hemma på Gården i Askum, starx utanför Hunnebostrand

Fiskaffären i Hunnebostrand, det är här jag handlar när jag skall till å laga fisk. Magnus, Kjell & Dennis, tre glada gubbar som ser till att vi i Hunnebostrand alltid har tillgång till fisk & skaldjur av absolut högsta kvalitet.

Min relation till den här fiskhandlaren är ganska lång, både när jag köpt in varor till krogarna jag arbetat på och som privatperson. Det är verkligen ett nöje att kunna bjuda sina vänner på ett spektakulärt skaldjursfat fyllt av delikatesser från Hunnebostrand. Perfekt när man inte har lust eller kan lägga ner så mycket tid på matlagning. Något jag verkligen rekommenderar är att prova den gravade laxen, mycket god. En trevlig nyhet är deras hemlagade Sushi (ring och förbeställ). Naturligtvis handlar jag även här när det ”bara” är vardagsmat. Här ett recept jag fick av Magnus Stålbåge, Stenhuggarströmming och som även fick plats i Kokboken från Sotenäs

Fiskaffären har även goda ostar, frukt & grönt samt en hel del annat som bröd, konserver mm.

Läs mer om Fiskaffären klicka här

Mer om att tillaga fisk klicka här

Fler skaldjursrecept jag rekommenderar:

Gratinerade havskräftor

Pestomusslor

Moules Marinières

Hummersoppa

Print Friendly

You may also like...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *