Örtyoghurt

Ingredienser 4 personer:

4 dl matlagningsyoghurt

Örter efter smak t.ex. gräslök, dragon, basilika, dill och persilja.

1 msk Dijonsenap

1 vitlöksklyfta pressad

½ msk citronskal finrivet

Två stänk Tabasco

2 msk kallpressad olivolja

Salt och nymald svartpeppar

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Såsen vinner på att göras en stund i förväg, gärna dagen innan.

Ta ut från kylen en stund innan servering.

Smaklig spis

0 Shares