Karl XV:s Kringlor


Karl XV:s Kringlor

Ingredienser:

75 gr smör

2 msk grädde

1 hg vetemjöl

Till pensling: Vatten

¼ kkp pärlsocker.

Beredning:

Smöret röres vitt, då iblandas grädden och sist mjölet. Av degen rullas stänger, vilka formas till kringlor, lägges på plåten och plattas till med fingret.

Pensla kringlorna med vatten.

Sockret strös på och kringlorna gräddas i god värme. (225°c)

Recepten av Kerstin Berlin från Örn, skrivet av Kerstins mor Dagny f. 1916 Från Djupedal i Sotenäs Kommun.

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.