Gravad rökt makrill

I helgen testade jag ett nytt recept på gravad rökt makrill

Gravad rokt makrill

Gravad makrill som hamnade i röken.

Gått och filurat på om det inte skulle vara gott att grava makrillen innan jag röker den. Så det var jag tvungen att testa. Det blev riktigt bra om jag får säga det själv. En perfekt förrätt eller vickningsrätt som tillsammans med en kall öl & snaps blir till en riktig festmåltid. Enkelt att göra, så jag rekommenderar dig verkligen att testa den här variationen på rökt makrill.

Till receptet klicka här

Clas Andersson

Ps. Makrillromen stekte jag med lite salt och peppar. Gott 🙂

Print Friendly

You may also like...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *