Sandkakor
Ingredienser:
325 gr smör
175 gr socker
4 msk vaniljsocker
1 ägg
3½ hg vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
Beredning:
Smöret brynes men får ej brännas. Röres till det kallnat, då iblandas sockret, vaniljsocker, ägget och sist mjölet, vari det kavlas och uttagas med mått.
Bakas i ugn 175°c ca 7 min eller tills de fåt fin gyllenbrun färg.