Krabbelurer

Ingredienser ca 25 st:

2 ägg

4½ dl vetemjöl

1½ dl mjölk

1½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

1 krm salt

Beredning:

Vispa ägg och socker. Rör sedan ned övriga ingredienser.

Stek i smör i plättpanna på båda sidorna. (går att steka i vanlig stekpanna)

Vänd dem i socker och eventuellt kanel.

Kan även serveras med sylt och vispgrädde.

Clas Andersson