Mannagrynsklimp
Ingredienser:
1 kkp vatten
1 l god mjölk
1 rågad kkp mannagryn
1 liten msk socker
10 stycken bittermandlar
10 sötmandlar
½ msk smör
Beredning:
Vattnet och mjölken slås i grytan och då detta kokar i vispas mannagrynen och får koka en half timma då salt, socker och smör ilägges samt den skollade och rifna mandel klimpen slås upp att kallna och serveras till söta soppor eller buljong.